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Lorsque nos meilleures tomates sont gorgées de soleil, nous les tamisons très finement pour en faire une sauce épaisse et onctueuse, agrémentée avec un mélange finement équilibré d’herbes aromatiques méditerranéennes.
Délicatement aromatisée avec des oignons, du basilic et de l'origan, cette préparation pour pizza à base de tomates italiennes à été élaborée pour répondre aux besoins des professionnels de la pizza.
Tomates 96,5% (pulpe de tomates et purée de tomates), oignon 1%, sucre, sel, basilic 0,5%, origan réhydraté 0,3%, correcteur d’acidité : acide citrique.
Les tomates ! Elles sont sucrées, juteuses et délicieuses. Chacun sait qu'elles sont bonnes pour la santé, mais savez-vous vraiment pourquoi les tomates sont un aliment si sain ? Voyons ce qui rend la tomate si bonne pour la santé.
Une portion de tomates rouges, mûres et crues (une tasse ou 150 g) représente une bonne source de vitamines A, C, K, d’acide folique et de potassium. Les tomates sont naturellement pauvres en sodium.
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