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La Garniture Pizza Cirio, est idéale pour des plaques de Pizzas faites par les traiteurs et boulangers ! Cette préparation pour pizza est délicatement aromatisée avec des oignons et des herbes aromatiques et offre un bon goût de tomates cuisinées et d'herbes de Provence.
Sa texture onctueuse s'étale facilement, permettant ainsi une couverture uniforme de la pizza et une parfaite cuisson. Petit plus : elle ne mouille pas la pâte !
Prête à l'emploi, cette garniture à base de tomates possède une texture épaisse qui ne détrempe pas la pâte. Elle est idéale pour les boulangers-traiteurs.
Tomates 74% (purée de tomates, pulpe de tomates), eau, oignons, amidon modifié de maïs, sucre, huile de colza, sel, arômes naturels, jus concentré de citron, plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acide citrique.
Toutes nos références garantissent une qualité certifiée très élevée. À partir des meilleures semences 100 % italiennes garanties sans OGM, nos produits sont cultivés avec des normes de qualité élevées, dans les régions d’Italie les plus appropriées : Émilie-Romagne, Maremme-Toscane et Pouilles.
Notre production dispose d'une certification d’agriculture « intégrée », c'est-à-dire éco-compatible, avec un usage limité de produits chimiques en faveur des techniques naturelles. Nous appliquons une agriculture de précision 4.0, avec une rationalisation des interventions, aucun gaspillage d'eau et des interventions ciblées sur le terrain. Nous collectons et traitons nos produits dans les 24 heures pour préserver la saveur authentique et la fraîcheur de la matière première. Nous appliquons de nombreux contrôles de qualité afin de garantir, dans toutes les cuisines du monde, un EXCELLENT produit. Notre GAMME FOOD SERVICE est spécialement conçue pour la restauration. Nous avons créé des formats et des textures spéciaux pour aider les chefs à compléter leurs plats, en étant attentifs à la fonctionnalité et la flexibilité d'utilisation.
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